HÀ NỘI (CTM Media)- Vụ cá nục ở Quảng Trị bị nhiễm độc tố phenol đang làm cho người dân lo sợ nên vào ngày 16 Tháng Sáu, 2016, Cục An toàn Thực phẩm Bộ Y Tế CSVN đã trấn an bằng một khẳng định như sau: ”Theo các chuyên gia thống nhất ý kiến là hàm lượng Phenol trong cá nục được phát hiện ở Quảng Trị không nguy hại đến sức khỏe, người ăn vào thì dễ dàng thải ra ngoài do bài tiết qua da, nước tiểu.”.
Để củng cố cho sự khẳng định này, nguyên Thứ trưởng Bộ Thủy sản (nay bộ này đã sáp nhập vào Bộ NN&PTNT) Nguyễn Thị Hồng Minh cho biết, với hàm lượng 0,037 mg/kg Phenol có trong cá nục, thì một người dân bình thường phải ăn tới khoảng 1,5 tấn cá mới bị ảnh hưởng.
Những sự khẳng định trên đã bị TS Trần Hồng Côn (khoa Hóa, Trường ĐH Khoa học tự nhiên, ĐHQG Hà Nội) đặt câu hỏi các chuyên gia mà Bộ Y Tế nói là những ai vậy?. Nếu có vị nào vừa tuyên bố ăn được, mà còn nói thêm tôi sẽ vào Quảng Trị để xem quý vị ăn cá đó cho báo đài quay phim chụp ảnh và mặc sức loan tin, thì nói thiệt, gia sản của tôi chỉ mỗi cái ôtô bằng một phần mười mấy của anh Thanh Hậu Giang, tôi xin hứa sẽ trao ngay chìa khóa cho anh ăn đó.
Tiến Sĩ Côn đề nghị các nhà khoa học, nhà quản lý cần thể hiện trách nhiệm với cộng đồng bằng cách nói một cách chuẩn xác, một lần, to, rõ, không tuy nhiên gì cả rằng lô cá nục gần 30 tấn được cơ quan chuyên môn của ngành Y tế Quảng Trị kiểm nghiệm có chứa chất Phenol là có ăn được không hay phải tiêu hủy?
Theo các nhà hoạt động xã hội thì nhà nước CSVN càng trấn an thì người dân càng bất an vì các cơ quan chức năng nói cho bằng được chứ không căn cứ vào thực tế.
Báo chí đã loan tin cho biết số cá nục có chất Phenol ở Quảng Trị được thu mua ngay vào thời điểm cá biển ở miền Trung chết hàng loạt. Sau khi đưa vào bảo quản bằng việc đông lạnh một đêm, sáng hôm sau chủ cơ sở kinh doanh này mở kho kiểm tra, thì tá hỏa phát hiện số cá này bị vữa ra, bốc mùi hôi rất lạ; đồng thời 2 công nhân của cơ sở này ăn 2 con cá trong số cá được thu mua kể trên cũng bị ngộ độc…
Đề nghị những người tuyên bố cá nhiễm Phenol ở Quảng Trị không độc, ăn được, không ảnh hưởng tới sức khỏe nên dành thời gian đọc chậm các dòng thông tin trên để cho dân được nhờ.
Leave a Comment